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太宰府八ちゃんを家で食す!
お久しぶりです、つばめです。


八ちゃん011



だーいぶ前の話ですが(爆)・・・

「何かお土産いる~??」
「じゃぁお土産ラーメンで!」



太宰府の超人気ラーメン屋!!

「八ちゃんラーメン」



八ちゃん2


チャレンジしたくても、このお店、夜のみの営業だから・・・

完全な同一物じゃなくともこうしてお家で味わえる嬉しさ!!



太宰府 八ちゃんラーメン4食入り


内容は、「麺とスープ」のみ。
さすがに、毎回あたるの大将に作ってもらうわけにもいかないので~。


八ちゃん3


自分でちゃちゃっと!
ちゃんと丼ぶりはお湯で温めてから使ってますよ(笑)




出来上がり! トッピングは、あたるから提供していただきました! 大将、いつもありがとう!
目の前に、あの八ちゃんが・・・


八ちゃん02



お店で食べる味と、お土産ラーメンとしての味、それは違うのは誰でもわかること。

でも、これはこれで、むちゃくちゃ旨い!!



表面の脂、内部のトンコツ層…


八ちゃん03


インスタントの軽々しさというものがない。

ギトギトで濃厚なのに、舌に感じる嫌みがなく、次から次に欲しくなる。



ネットリと細麺に絡みつくスープと啜る・・・



八ちゃん04


麺は表示で「1分30秒」ですが、1分で揚げて個人的にはちょうどの硬さでした。


決して万人向けに食べやすいというラーメンじゃないけれど、
中毒並に病みつきにさせる味がある!!



あたるのチャーシューも、八ちゃんとのコラボ☆


八ちゃん06



とろっとろで、旨し!



お店だったら、スープまで完食したかもだけど、
作るときスープの素のあの油を見てしまってたらね。


八ちゃん05


いやぁ、お家でここまで満足感が味わえうなんて。
こころちゃん、最高のお土産ありがとう!!
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