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和のねんりん家 ~ 羽田空港限定、和のバーム ~
長い間お休みしてました、つばめです!
ぼちぼちこちらも復活して行きます。


「つばめの武勇伝」で東京旅行ネタを紹介してきましたが、
今回はたくさん買った東京土産の中の一つ。


羽田空港第1ターミナルビル店。

「和のねんりん家」



ねんりん家2011



ストレートバーム、マウントバームと個性のあるバームクーヘンで有名な「ねんりん家」の、
羽田空港限定、和の素材を使った「和のねんりん家」。


まずは“琥珀ざら芽のストレートバーム<ゆず風味>”



ねんりん家20112




バームクーヘンのざらめカステラ。

ほんのり柚子風味のバームを、カリカリ琥珀をちりばめたこがし砂糖が包んでいます。




ねんりん家20113



カステラのようにふっくらでジューシーな、ストレートバーム。



ねんりん家20114



ストレートバーム自体のこの質感と、やさしい甘さの味わいに、
上品に香る柚子風味、かと思えばジャリッとアクセントに甘いざらめの食感。



ねんりん家20115



上品さとインパクトが両立したとても食べ応えのあるバームです!




そして、“マウントバーム<お抹茶>”



ねんりん家20116



お抹茶をとろりとするまで練り上げて生地に合わせたバームクーヘン。



ねんりん家20117




通常のバームの約2倍の時間をかけて焼き、バームクーヘンのフランスパン。



ねんりん家20118



マウントバームの特徴でもある、外はカリッと、中は熟成。

びっしり詰まった感のある密さと、濃厚なバターの香りと卵の風味でコクたっぷりな生地。



ねんりん家20119



この味わいも食感も重厚な中に存在感がはっきりとした抹茶味!

抹茶好きにはたまらない濃厚さ♪


さすが「和のねんりん家」と言うだけあって、和を前面に打ち出しながらそれでいて上品。

さすがと言った感じの満足感でした!


和のねんりん家 羽田空港第一ターミナル店洋菓子 / 羽田空港第1ビル駅羽田空港国内線ターミナル駅羽田空港第2ビル駅


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