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朔隊長より熊本土産! 『香梅』・まるきんつば
つばめです!

先日朔さんとお会いした時に、熊本土産としていただきました!!

朔さん、何から何までありがとうございます♪



きんつば



「お菓子の香梅」“まるきんつば”



きんつば2


「香梅」さんはあまりにも有名ですね!

「香梅」といえば、陣太鼓とこのまるきんつばが浮かびます。



丸い箱に整列して入った、まるきんつば。



きんつば3



透けて見えるあんこが物語る皮の薄さ。



きんつば0



字の如く、「刀の鍔の形」を象ったきんつば。

歴史の長さも感じる和菓子ですね!




艶やかでふっくらとした大納言、
モチっとした薄焼きの皮にしっとり一体化する餡の炊き具合、
甘さを引き立てるかすかな塩加減。



きんつば5


お餅を食べてるようで・・・
でもこれこそが「きんつば」なんだ!



きんつば6



美味しすぎるきんつばにただただ感動するばかり・・・

家族に分けるつもりが、独り占めしちゃいました(爆)


朔さん、ホントお土産までも見事にツボを射抜いてくる!
ありがとうございました!


「香梅」ホームページ→http://www.kobai.jp/
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