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心生 麺商人で焼きめしセット★朔^-^が好きな熊本ラーメンです
朔^-^です

陽の照りつける日に訪問

コピー ~ 画像 175

心生 麺商人

開店ちょいに入店、既に先客2名


メニュー

コピー ~ 画像 179



この時は4種類のラーメンでしたが

コピー ~ 画像 182

和風とんこつらーめんは、メニューから消されておりました




オーダーして静かに待ちます、後客が次々訪問 一気に9割埋まりました

人気店なのが伺えます

少しまって配膳

麺商人らーめんの焼きめしセット ¥850 + 餃子3個 ¥200

チャーシュー2枚・ネギ・海苔・ニンニクチップ・きくらげ

コピー ~ 画像 187

焼きめしはボリューム結構あります、ツレが居るなら半分こでも良いくらいです

餃子は大きな羽付きです

コピー ~ 画像 233

心生 麺商人さんでは麺の固さの指定はできません

その変わり、ベストの状態で仕上げてくれますよ!

麺自体の密度が高いのか、ギュッとした歯ごたえのある中太麺

コピー ~ 画像 193

熊本に居ながら

マー油もしくはニンニクチップがビシッと効いたラーメンは久しぶりかも~

コピー ~ 画像 211

しっかりとした豚骨に、ニンニクを効かせた熊本ラーメンです

ニンニク、又はマー油がガッツリ入ってるラーメンは基本 好みではないのですが

麺商人さんのはニンニクに豚骨が負けないので好きなんですよね~

個人的にニンニクの支配率の高さが勿体無い。



美味しかったです、また伺います

今日もごちそうさまでした!!


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【 心生 麺商人 】

【住所】 熊本市中央区出水3-4-18

【TEL】 096-364-6377

【定休日】 日曜・祝日 

※月曜が祝日の場合は営業。翌日が振替休み。

【営業時間】

11:30~14:30 

18:00~21:30 

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