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龍の家 光の森店 ・味噌つけ麺 ひやもり

ciaoです

光の森店は絶えずお客さんの入る人気店~

お子様セット等、ご家族連れにも優しいお店です*

毎日通し営業されています


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この日伺う少し前にコチラにて久々に純味を頂き~

『ん??進化してる??』と感じた時にはすでに後の祭り。。

写真を撮らずに食してしまいちょっと後悔してマス。。涙



メニューです


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その時気になっていたコチラ


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味噌つけ麺 ひやもり(750円)

太麺の為多少お時間を。。との事でしたが

思ったよりも早い配膳
(今回麺は控えめにお願いしました)


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キンと〆ったモチュん系の自家製太麺。。ツヤツヤで好みのタイプ*

白ネギの上には辣油とレモン


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つけダレは豚骨ベースに4種のブレンド味噌~

ピリ辛濃厚系です☆


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お味的には豚骨よりも味噌味と辛みが全面に出てる感じカナ。。

辛いモノが苦手な方にはちょっとハードルが高いかも。。

私的にはもう少し辛くてもOK☆


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炙りチャーシュ、メンマそしてぴりりと辛い肉味噌とネギがin


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麺の1/3程で十分に絡んでくれます

じわりじわり系のコクある辛みのつけダレ

麺にレモンを搾るとアジアンチックな爽やかなお味に変化しますよ


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熊本4店舗では11月よりあつもり(湯に浸った温かい麺)

この日なかったスープ割、野菜盛り

そして女性にも食べやすいサイズの提供が始っています

さらに。。

ワシントン通り店ではチャーシュートロロ丼も♪

スープ割でどう変化するのか&チャーシュートロロ丼キニナリマス。。

デザートのとろけるプリン、オススメです*







龍の家 光の森店

熊本県菊池郡菊陽町光の森 7丁目35-1
096-277-4455

11:00- 0:00
(金・土・祝日前は翌2時まで)

カウンター、テーブル
P有り



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テーマ : つけ麺
ジャンル : グルメ

刀削麺 ○新の裏カルボ、オススメです
朔^-^です

熊本県八代市に来たらハズせないお店の1軒です

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刀削麺 ○新     場所はこの辺→地図

この日は14:00過ぎの到着

なので、裏メニューをば 

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カルボナーラ ¥700 

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チキンスープ ¥700

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サンラータン ¥800       

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トマトソース ¥800 

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スープカレー ¥800     

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カボス ¥600 

どれにするかな。。。。。



~~~~~~~~~


オーダーをすると手際良く削っていかれます

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ミニカレー ¥200

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スパイスの香りと熟成の進んだ香りでした      単品でもイケますがな

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カルボナーラ ¥700 

※ 裏メニューは 14:00以降の提供なので御注意を

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白雪のように たっぷりのチーズ、そしてゴロッと入った角切りベーコン

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麺自体の薄厚がアクセント、薄い部分のピロピロ感が絶妙なんですよ

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まったりした中のブラックペッパーが、ビシッと輪郭を引きたてます

んまいっ!!




カラメルとシロップ、好きな方をチョイスして

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手作りの ミルクプリンをいただきますー!    

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これもバリウマッす   辛いモノの後には実に癒されますー!

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今日もごちそうさまでした!




10/22には 第24回やつしろ全国花火競技大会 もあります

併せて楽しまれても良いのではないでしょうか^-^


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【 刀削麺 ○新   正確には○の中に新 】

【住所】  八代市八代市港町 61

【TEL】 090-7470-3735
 
【営業時間】  11:00~20:00

【定休日】 不定休  
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リニューアルオープン★博多屋うどん。

こころです


店舗がとっても大きくなって移転オープンした「博多屋」さん。

移転先は旧店舗から稲築方面へちょっと行ったとこの、
鶴三緒のセブンイレブンのお隣です。

オープンしたのはいつなんだろ。。。
まだピカピカに新しい店内。
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この定食、魅力的です。
暑い日にはこういうの食べたくなりますよね。
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メニュー。
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名物ちゃんぽんのお値段は、変わらず500円!ウレシー
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お連れのちゃんぽん ¥500。
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あーーーなんかほっとする美味しさです。
普通のちゃんぽん麺より細めの麺にもコシがあって美味しかったぁ。


わたしの焼きちゃんぽん定食 ¥780
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こちらは、ちゃんぽんと同じくらいこの焼きちゃんぽんが有名なんですよねっ。

相変わらず山盛りの鰹節。
お野菜もたっぷりで器にもりもりっと盛られてます。
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この香ばしいソースの香りが、食欲をそそります。

麺はちゃんぽんと同じく細くコシがあります。
わたしは、この麺、好きですね~。
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天ぷらは、キス天、ナス、かぼちゃ、かき揚げ、ピーマン。
大根おろしとショウガもついてきますが、どう見ても天つゆが足りません(笑)
でも「もっと継ぎ足して」なんて申し訳なくて言えません。。。
できれば、別の器に天つゆをお願いします!とこの場を借りて小さな声でこしょっと(笑)
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美味しい味ご飯。
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ごちそうさまでした

博多屋うどん (そば・うどん・麺類(その他) / 飯塚駅

昼総合点★★★★ 4.0




仁王さん通りの麺豪のざき、かけうどん・ひやひや
朔です^-^

仁王さん通りです

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100Pに車を停め、前々から気になってたお店へ

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たいした距離では無いのですが さすがの熊本の夏です     うだるような暑さ

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麺豪のざき さん

趣きのある風情あるお店です

香川の麺豪山下で修業された御主人が手打ち、手切りで うどんを作ります


店内はカウンター、テーブル、座敷と広さもあり ゆっくりできる空間です

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メニューです

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配膳

かけうどん ひやひや ¥400

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冷たい麺に つめたいダシ

順番逆になります2杯目です   1杯目はメインブログの方で後日

九州で 冷たいダシで うどんを出す店ってかなり珍しいと思います

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キンキンに冷え、優しくじんわりとした ダシ

このダシが うどん全体に締まった印象を与えます、ごまかし無しの直球勝負



ニチッグムッとした麺の存在感が明らかに九州テイストとは一線を画すもの、

噛み応えのある麺は あまり得意ではありませんが いやいやいや 美味いですよ

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う~ん 結構ハードな麺なんですよ・・・・・苦手だったのに(笑)

かなり 美味しくいただけましたっ!!!

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今日も ごちそうさまでした!!





麺豪のざき

熊本市坪井1-3-33
TEL 096-342-1161
11:30~15:00
17:30~22:00
火曜日休み



麺豪 のざき うどん / 藤崎宮前駅通町筋駅水道町駅





生そば 森山・牡蠣南蛮そば


ciaoです

年の瀬の全国的な寒波。。。

元旦のお天気が気になるトコロです。





店内はすでにお正月の準備が整っていましたよ☆


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メニューです


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前回 気になっていたメニュー

12中旬~3月3日までの限定

良い香と共に運ばれて来たのは~ビジュ的に*ドキュンな一杯

牡蠣南蛮そば(1000円)


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揚げたてアツアツの牡蠣天ちゃんず*がゴロゴロとIN♡


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焼きネギの香ばしい香と柚子と三つ葉の爽やかな香☆


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お蕎麦は波野村の新蕎麦です

スープには牡蠣天の旨味がこっくり溶け出して~

やんわりじんわり冷えた体を温めてくれました♪


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年末年始の営業

31日~平常営業
元旦、2日、3日~休
4日~新春営業

31日はお持ち帰り用の年越し蕎麦の販売もされます

7日限定の七草粥が気になってます☆


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箸さえあれば

2010年度のUPは本日が最後となります

来年もどうぞご贔屓に



*


生そば 森山

熊本市草葉町3-3
096-351-5388

11:30-15:00
17:00-22:00

11:30~22:00(土曜日)
11:30~21:00(日曜日)
月曜休
Pなし

テーブル席、カウンター席




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