2037,02/02(Mon)
2012,05/17(Thu)
ciaoです
七輪焼と創作フレンチ&洋食を楽しめるお店
地鶏は自家牧場にて飼育されているとの事
メニュー。
地鶏ムネ身のタタキ(740円)
歯ごたえのある表面は香ばしく〜
半生の部分は柔らかく 噛む程に甘みが広がります☆
本日のスープ
この日はゴボウのポタージュ
ぽってりとした風味豊かな味わい
オムライス(840円)
ライスはシンプルなバターライス
真ん中にナイフを入れて中身を返すと タンポポ系のとろっとろー♪
たっぷりのドミソースと一緒に頂きます
次回は天気の良い日にコース料理を＊
やまの囲炉
熊本県阿蘇郡西原村小森桑鶴2190-29
096-279-2488
木曜休(年末年始休)
11:30〜20:30
2012,05/08(Tue)
朔＾−＾です
アジアの路上の台所 路家さんのランチの続きです
黒板メニューが気になりまして
オーダーです
少々待って配膳
マッサマンチキンカレー 単品オーダーの為価格不明
スパイスの香りが立ちこめるカレー
カレーのトップには八角が星のようにキラリ スターアニス
具材はピーマン・玉ねぎ・鶏肉・ナッツ・ジャガ芋
カレーには、ココナッツを効かせてあるのでマイルド感があります
辛さはデフォです
食べ終わる頃には汗ダラダラ。
ハマる辛さ、ですね
デザート
冷やしマンゴーぜんざい
〆のジュースのタマリンドの木の実
タマリンドジュース
木の実から取れたストレートな酸味、加糖はしてあるとのことです
カレーを食べながら頂くと良いかも！
美味しかったです！
次回は夜にお邪魔したいです
今日もごちそうさまでした！！
----------------------------------------------
【 路家 JiccA 】
【住所】 熊本市東区健軍3-1-55
【TEL】 096-369-0025
【定休日】 木曜日
【営業時間】
11:30〜14:00 ＯＳ
18:00〜21:30 ＯＳ
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アジアの路上の台所 路家さんのランチの続きです
黒板メニューが気になりまして
オーダーです
少々待って配膳
マッサマンチキンカレー 単品オーダーの為価格不明
スパイスの香りが立ちこめるカレー
カレーのトップには八角が星のようにキラリ スターアニス
具材はピーマン・玉ねぎ・鶏肉・ナッツ・ジャガ芋
カレーには、ココナッツを効かせてあるのでマイルド感があります
辛さはデフォです
食べ終わる頃には汗ダラダラ。
ハマる辛さ、ですね
デザート
冷やしマンゴーぜんざい
〆のジュースのタマリンドの木の実
![コピー 〜 画像 250]("http://blog-imgs-55.fc2.com/s/a/k/sakudesu/20120503175620abe.jpg")
タマリンドジュース
木の実から取れたストレートな酸味、加糖はしてあるとのことです
カレーを食べながら頂くと良いかも！
美味しかったです！
次回は夜にお邪魔したいです
今日もごちそうさまでした！！
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【 路家 JiccA 】
【住所】 熊本市東区健軍3-1-55
【TEL】 096-369-0025
【定休日】 木曜日
【営業時間】
11:30〜14:00 ＯＳ
18:00〜21:30 ＯＳ
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2012,05/03(Thu)
朔＾−＾です
焼肉すどう さんにランチで訪問
メニューが増えております！
ランチでも上等と飛切が食べれるようになってます
オーダーしたのは・・・・・
少し待って配膳
16種のスパイスカレー ￥1000
御主人がスパイスを丁寧にすり潰し、火を入れ 作られた優しいインド系のカレーです
カレーには彩り豊かな野菜、炭火で焦げ目は適度に
そして野菜自体の甘さは充分に！
1口、2口と食べますが印象は少し弱く感じ 物足りなさも、でも こっからがスパイスの魅力。
食べ3口、4口と重ねると、スパイスが舌に乗っかっていって
スパイスの香り、コク、全てが丁度よくなるんです！
計算されてるな というのが解かってくる一皿
スパイスだけではなくてお肉が結構 入ってます
スジ肉の形は崩れ、ホロリとした繊維質がわかります。
そして肉脂でコッテリとした胃もたれするタイプではなく、
下準備段階で肉を冷やして脂を固め、完全にカットするとのこと。
なので、コクはあるのにアッサリとした仕上がりになってます
甘いものが欲しくなったので
単品の自家製プリン ￥300
これ、うまいです！
〆ではなくても、美味しく頂けるプリンです！！
今日もごちそうさまでした！！ この うつわ、イイなぁ〜
【焼肉すどう】
【住所】 熊本市上通町4-10（トラヤビル3F）
【TEL】 096-288-5729
【定休日】 第一・第三日曜日
【営業時間】
平日
昼12:00〜13:00(月曜日のみお昼定休)
夜18:00〜24:00
土日祝
昼12：00〜14：00
夜17：00〜22:00
※土曜日・日曜日のみ、お子様可
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焼肉すどう さんにランチで訪問
メニューが増えております！
ランチでも上等と飛切が食べれるようになってます
オーダーしたのは・・・・・
少し待って配膳
16種のスパイスカレー ￥1000
御主人がスパイスを丁寧にすり潰し、火を入れ 作られた優しいインド系のカレーです
カレーには彩り豊かな野菜、炭火で焦げ目は適度に
そして野菜自体の甘さは充分に！
1口、2口と食べますが印象は少し弱く感じ 物足りなさも、でも こっからがスパイスの魅力。
食べ3口、4口と重ねると、スパイスが舌に乗っかっていって
スパイスの香り、コク、全てが丁度よくなるんです！
計算されてるな というのが解かってくる一皿
スパイスだけではなくてお肉が結構 入ってます
スジ肉の形は崩れ、ホロリとした繊維質がわかります。
そして肉脂でコッテリとした胃もたれするタイプではなく、
下準備段階で肉を冷やして脂を固め、完全にカットするとのこと。
なので、コクはあるのにアッサリとした仕上がりになってます
甘いものが欲しくなったので
単品の自家製プリン ￥300
これ、うまいです！
〆ではなくても、美味しく頂けるプリンです！！
今日もごちそうさまでした！！ この うつわ、イイなぁ〜
【焼肉すどう】
【住所】 熊本市上通町4-10（トラヤビル3F）
【TEL】 096-288-5729
【定休日】 第一・第三日曜日
【営業時間】
平日
昼12:00〜13:00(月曜日のみお昼定休)
夜18:00〜24:00
土日祝
昼12：00〜14：00
夜17：00〜22:00
※土曜日・日曜日のみ、お子様可
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2012,04/22(Sun)
ciaoです
雨の上野 お連れとブレイクの場所を求めて てくてくと〜
満席野店内 長い行列が出来ていました
(キャパ広いのに人気なのですね 滝汗)
しばし行列に混じりましたが 時間の都合にて断念...涙
今回はテイクアウトにて
季節モノの苺 桜系を使ったメニューも
(桜最中アイス、寒くなかったら食べたんだけどなぁ。。)
今回チョイスは 白玉あんみつ(380円)
沖縄産の黒砂糖を使った特製黒みつはお好みで調整しつつ〜
寒天の水を切り〜十勝産の小豆を使った餡、白玉、求肥、みかんをON
しっかり冷蔵庫で冷やして頂きます
甘過ぎない餡 噛みごたえのある寒天&赤えんどうに〜みかんの酸味
総合的なバランスが好き＊
お土産にて何度も頂いている みはしさんの あんみつ〜
次回こそはソフトONのクリームあんみつを店内にて頂いてみたいです♪
＋
みはし 上野本店
東京都台東区上野4-9-7
03-3831-0384
JR山手線 上野駅 徒歩3分
10:30-21:30(L.O.21:00)
不定休
テーブル席 2F席
